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ようやく21年度産の大豆使用を開始いたします。
20年度産の大豆は、収穫時の長雨の影響で、変色豆、泥かみ等が目立ちました。
21年度産は、特に被害なく、「ふくゆたか」の主でもある「タンパク質」も豊富です。
大正屋使用大豆
｢ふくゆたか｣　大豆・一等

画像は、嬉野温泉湯どうふ振興協議会の新しいチラシです。